アクアキネシス認定コースの初日がおわりました。
プールで3時間体を動かしたので、体はクタクタですが、電車に揺られて川崎のホテルへ移動してきました。
ラゾーナにオイスターバーがあったので、ちょこっと寄ってみました。
牡蠣だったので、白のスパークリングにしてみました。
ガーリックバターとクラッカーは、一瞬でなくなりました。
生ハムと牡蠣のブルスケッタ。ブルスケッタって名前じゃなかったかも？
ウニ乗せの焼き牡蠣。
今日のナンバーワン！
ビスクが乗った牡蠣も美味！
牡蠣とほうれん草のグラタンは、アツアツ！
よく祖母が作ってくれてた帆立のグラタンを思い出しましました。
自分でも作れるけど、人が作ってくれたものっておいしいなぁ・・・と、大体なんでもおいしくいただきます（紫蘇以外(^_^;)）
ホテルに帰ったらバタンキューだったので、今ごろ教材を見なおしてます。
明日は実技が多いので、また気合をを入れて取り組みます！
