水曜日は午後のカルチャークラスがお休みだったので、レッスン後に梅田でごはんを買い物。
せっかくなので、夜のレッスンまでもう少し梅田を満喫したいと思い、気になっていたパンケーキのお店、Brothers Cafeへ。
春休みの影響か少し並んだけど、なんとかありつけました。
ごはんの後だったので、フルーツが乗ってないプレーンなやつを。
わたしはバターも生クリームもシロップも付けないで食べるのが好き。
このパンケーキは、全体的に砂糖をまぶして焼いていたので、十分あまかったです。
生地はふわふわだけど、しっとりしてて、初めての感じ。
気に入りました。
オリジナルグッズがあると、お店の気合を感じます。