スフレパンケーキ(Brothers Cafe)

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水曜日は午後のカルチャークラスがお休みだったので、レッスン後に梅田でごはんを買い物。

せっかくなので、夜のレッスンまでもう少し梅田を満喫したいと思い、気になっていたパンケーキのお店、Brothers Cafeへ。

春休みの影響か少し並んだけど、なんとかありつけました。

ごはんの後だったので、フルーツが乗ってないプレーンなやつを。

わたしはバターも生クリームもシロップも付けないで食べるのが好き。

このパンケーキは、全体的に砂糖をまぶして焼いていたので、十分あまかったです。

生地はふわふわだけど、しっとりしてて、初めての感じ。

気に入りました。

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オリジナルグッズがあると、お店の気合を感じます。

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