うちごはんに関する記事一覧

シャインマスカット、いただきました٩(๑>∀…

ワインに詳しい方にお勧めされて買った「ライヒスラートフォンブールルッパーツベルガーライターファドリースリンググローセスゲヴェクス」長ーい（笑）ドイツの2011年のものだそうです。お盆はほとんど仕事なので、週末に飲もうかと思ってます…

連休最後のオフは、うちでまったり。卵・牛製品を使わない豆乳パンケーキを焼きました。レシピ変えてみたら、今まででいちばんおいしく出来ました(๑´ڡ`๑)…

今月東京に行った時に、心友からもらったミルフィユメゾンのミルフィユ。松屋銀座でしか販売してないそうです。このお菓子。サクサクして甘すぎないパイ。なんだか子供の頃に食べたことがあるような幸せな記憶が口の中いっぱいに広がります。心友の心まで一緒に受け取ったような気持ち。ひとつのお菓子が…

先週東京に行った時のお土産は、心友が大好きな「限定モノ」をテーマに。ルピシアのスコーン。心友には阪神梅田限定のフレーバーを。自分用に食には冒険しないので、定番のプレーンビターチョコレートリッチミルクミルクティー大納言あずきマロン&メープルの6種。どれも、シ…

今日の仕事終わり！まずは、おやつタイム(๑´ڡ`๑)…

週末は桃の節句ですね。先日、「おいり」をひなあられに見立てた豆乳パンケーキをおやつに作りました。抹茶バージョンも作ってみましたよ。今日のパンケーキはお餅を入れずふわふわにしましたが、「お餅入ってるほうが好き」と言われてしまいました(^_^;)ト…

いただいた無農薬のレモンで塩レモンを作ってみました。レモンの旬は冬なのだそうですね。輪切りバージョンとみじん切りバージョン。いや、乱切りか（笑）容器はセリアの小瓶です。なんとなく、シトラス。塩レモン鍋かパスタか、何を作ろうかなー。…

無農薬の丸大根と柚子をいただいたので、千枚漬けに。あかーん！浅漬けもおいしくて、つまみ食いが、止まらないo(>_…

お昼ごはんは、あっさりとお雑煮。昆布で出汁をとりました。器は、和食にも合うスタジオエムのベシャメルカップ。冬が深まってきました。…

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